BLACK PANTANO
I nostri Black Pantano sono più che semplici bovini Aberdeen Angus dal manto nero. Sono un simbolo di dedizione e passione, selezionati con cura in Irlanda e cresciuti in allevamenti veneti. Qui, vengono nutriti con materie prime nobili, prodotte nello stesso territorio, in un abbraccio perfetto tra natura e tradizione.
L'intero percorso, che comprende selezione, alimentazione, macellazione e lavorazione, si svolge all'interno di una filiera corta gestita completamente da Pantano. Questo approccio sostenibile e attento non è solo una scelta, ma una filosofia che ci permette di ottenere una carne marezzata e gustosa, che si presta in maniera eccellente alla frollatura.
Grazie a questa cura, la nostra carne Black Pantano raggiunge livelli di maturazione unici, per un sapore e una consistenza senza pari. Ogni taglio è una promessa di eccellenza, un invito a scoprire un mondo di sapori autentici e irresistibili.
Scopri la nostra selezione Black Pantano e immergiti in un'esperienza culinaria che celebra l'arte della carne. Un gusto autentico, una tradizione di qualità, un percorso di eccellenza che inizia nei pascoli verdi dell'Irlanda e arriva direttamente al tuo piatto.
